[월드경제/시사매일] 국밥달인 '국밥' 통째로 바꿨다!

국내외 경제여건이 침체국면에 접어들면서 전반적으로 창업시장이 꽁꽁 얼어붙어 있다. 많은 자영업자들은 IMF 때 못지않은 힘든 시기라고 입을 모은다. 그렇다고 마냥 경기가 풀리기만을 관망하며 기다릴 수만은 없는 일.

이를 반영하듯 최근 실속 위주의 소자본 창업들이 눈길을 끌고 있다. 불황의 시기에 최소의 비용으로 최대

여기에다 현대식 감각을 갖춘 고품격 실내인테리어까지 갖춘 안정적이면서도 높은 매출을 올릴 수 있는 창업이라면 최고의 선택이 될 것이다.

그 중에서도 불경기에 서민들에게 어필할 수 있는 전통 음식 전문점들이 눈에 띈다. 우리나라를 대표하는 음식들 중에서 가장 서민적이고 친근한 음식 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 '국밥'이다.

특히 이명박 대통령이 대통령 선거 당시 서울 남대문 시장에서 국밥 먹는 장면을 배경으로 CF를 찍었을 정도로 국밥은 국민들이 가장 즐겨먹는 전통 음식 중 하나다.

최근 돼지국밥의 프랜차이즈화를 선언하고 서울과 수도권에 가맹점 26호점을 출범 시킨 TTF95 수육국밥(구 쌍둥이 수육국밥) 김일섭 대표의 창업성공 스토리가 화제를 모으고 있다.